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Yared Hagos

Cocktail d'autore
17 anni
Esperienza nel settore
  • Mule alle Bacche
    Vodka
    Succo di lime
    Birra allo zenzero
    Fico
    Mora
    Lampone
    Ribes rosso
    Cetriolo
    Menta
    Chutney di bacche artigianale
    Zenzero candito
    Ghiaccio tritato
  • Mule alle Bacche
    Vodka
    Succo di lime
    Birra allo zenzero
    Fico
    Mora
    Lampone
    Ribes rosso
    Cetriolo
    Menta
    Chutney di bacche artigianale
    Zenzero candito
    Ghiaccio tritato

Regole del bar di Yared Hagos

Potete aprire il vostro bar per far soldi, ma non per diventare ricchi.

L’attività del bar ruota attorno alle persone.

L’unica cosa che ho perso durante la mia carriera è il valore di un complimento.

L’alcol dovrebbe essere considerato sempre un piacere.

Non esistono scuole specializzate per proprietari di bar.

Partecipando ai corsi per barman, la gente impara a confrontarsi con il bancone e non con i clienti.

Per aprire un bar, bisogna essere bravi in economia, marketing, gestione del personale e ospitalità.

Per acquisire la saggezza del barman, una persona dovrebbe ascoltare e migliorare costantemente sé stesso.

Non so se la si possa definire come la professione dove si beve di più al mondo, ma ritengo che qualsiasi professionista, sottoposto ad un duro lavoro per molte ore, beva parecchio.

Innanzi tutto gli interni sono molto spesso lo specchio del carattere e della filosofia di coloro che stanno dietro al bancone del bar.

Chi investe in un bar è diverso da chi investe in azioni, sia per ideali che per emozioni.

Io non assumerei mai Arnold Schwarzenegger a lavorare nel mio bar.

Se metteste insieme tutti i barman in uno stesso bar, avremmo sicuramente sesso, droghe ed ego smisurati a non finire!

L'arte dello shaking di Yared Hagos

L'arte dello shaking di Yared Hagos

Prova il cocktail Mule alle Bacche di Yared Hagos

Prova il cocktail Mule alle Bacche di Yared Hagos

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