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Composizione del cocktail Jakarta Daiquiri

Ingredienti
Arrac di Batavia4cl
Rum bianco1.5cl
Maraschino0.5cl
Bitter Peychaud0.2cl
Sciroppo di zucchero2cl
Succo di lime2.5cl
Ciliegia congelata10g
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Tazza1 
Shaker1 
Passino da bar1 
Colino1 
Misurino da bar1 
Spremiagrumi1 
Spiedino da cocktail1 
Arrac di Batavia
4cl
Rum bianco
1.5cl
Maraschino
0.5cl
Bitter Peychaud
0.2cl
Sciroppo di zucchero
2cl
Succo di lime
2.5cl
Ciliegia congelata
10g
Cubetti di ghiaccio
200g
Tazza
1 
Shaker
1 
Passino da bar
1 
Colino
1 
Misurino da bar
1 
Spremiagrumi
1 
Spiedino da cocktail
1 

Come creare il cocktail Jakarta Daiquiri

  • Versare 2.5 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di zucchero, 0.5 cl di Maraschino, 1.5 cl di rum bianco e 4 cl di Arrac di Batavia in uno shaker
  • Aggiungere 2 gocce di bitter Peychaud
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare in una tazza ghiacciata
  • Guarnire con 2 ciliegie congelate su uno spiedino da cocktail

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