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Jakarta Daiquiri
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Jakarta daiquiri
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Arrac di batavia | 40 | ml |
| Rum bianco | 15 | ml |
| Maraschino | 5 | ml |
| Bitter peychaud | 2 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 20 | ml |
| Succo di lime | 25 | ml |
| Ciliegia congelata | 10 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Tazza | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Spiedino da cocktail | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Jakarta daiquiri
- Versare 2.5 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di zucchero, 0.5 cl di Maraschino, 1.5 cl di rum bianco e 4 cl di Arrac di Batavia in uno shaker
- Aggiungere 2 gocce di bitter Peychaud
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare in una tazza ghiacciata
- Guarnire con 2 ciliegie congelate su uno spiedino da cocktail
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