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Composizione del cocktail Zwack e soda

Ingredienti
Zwack Unicum5cl
Sciroppo di zucchero1.5cl
Succo di lime2.5cl
Club soda10cl
Cetriolo15g
Menta1g
Scorzetta di limone1 
Scorzetta d'arancia2 
Ghiaccio tritato200g
Accessori
Bicchiere highball1 
Misurino da bar1 
Spremiagrumi1 
Peeler scorze agrumi1 
Torcia culinaria1 
Cucchiaio da bar1 
Cannucce2 
Zwack Unicum
5cl
Sciroppo di zucchero
1.5cl
Succo di lime
2.5cl
Club soda
10cl
Cetriolo
15g
Menta
1g
Scorzetta di limone
1 
Scorzetta d'arancia
2 
Ghiaccio tritato
200g
Bicchiere highball
1 
Misurino da bar
1 
Spremiagrumi
1 
Peeler scorze agrumi
1 
Torcia culinaria
1 
Cucchiaio da bar
1 
Cannucce
2 

Come creare il cocktail Zwack e soda

  • Versare 2,5 cl di succo di lime, 1,5 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Unicum in un bicchiere highball
  • Incendiare con la torcia culinaria gli oli di 1 scorzetta di limone e 2 scorzette d’arancia sul bicchiere
  • Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato
  • Riempire con club soda e mescolare delicatamente
  • Riempire con ghiaccio tritato
  • Guarnire con una striscia di cetriolo e un rametto di menta

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