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Sulle Nuvole

Above the Clouds
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    Come creare il cocktail Sulle nuvole

    • Mettere una sfera di ghiaccio in un bicchiere rock
    • Versare 1 cl di sciroppo di fichi artigianale, 1 cl di amaro e 5 cl di rum invecchiato in un mixing glass
    • Aggiungere 3 gocce di bitter alla lavanda
    • Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente
    • Filtrare nel bicchiere rock
    • Mettere i trucioli di legno con cioccolato in un affumicatore
    • Mettere il bicchiere rock sotto una campana di vetro e riempirla di fumo
    • Guarnire con spicchi di fico su uno spiedino da cocktail e un ramoscello di lavanda
    Come Fare il Sulle Nuvole

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