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Léon

Léon: the Professional
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  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Léon

Ingredienti
Cognac5cl
Triple Sec1.5cl
Maraschino1.5cl
Bitter all'arancia0.1cl
Bitter di Angostura0.1cl
Sciroppo di zucchero0.5cl
Succo di limone6cl
Zucchero granulato15g
Scorzetta di limone1 
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Bicchiere da vino rosso1 
Shaker1 
Spremiagrumi1 
Passino da bar1 
Misurino da bar1 
Peeler scorze agrumi1 
Cognac
5cl
Triple Sec
1.5cl
Maraschino
1.5cl
Bitter all'arancia
0.1cl
Bitter di Angostura
0.1cl
Sciroppo di zucchero
0.5cl
Succo di limone
6cl
Zucchero granulato
15g
Scorzetta di limone
1 
Cubetti di ghiaccio
200g
Bicchiere da vino rosso
1 
Shaker
1 
Spremiagrumi
1 
Passino da bar
1 
Misurino da bar
1 
Peeler scorze agrumi
1 

Come creare il cocktail Léon

  • Affondare il bordo di un bicchiere da vino rosso nello zucchero
  • Versare 6 cl di succo di limone, 0.5 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di Maraschino, 1.5 cl di Triple sec e 5 cl di Cognac in uno shaker
  • Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura e 1 goccia di bitter all’arancia
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare nel bicchiere da vino rosso ghiacciato
  • Guarnire con scorzetta di limone

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