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Collins dorato

Golden Collins
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    Come creare il cocktail Collins dorato

    • Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
    • Mettere 5 tuorli d’uovo di quaglia in uno shaker
    • Versarci 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di gin
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare nel bicchiere highball
    • Riempire con club soda e mescolare delicatamente
    • Guarnire con scorzetta di limone

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