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Sour Whisky al Pompelmo

Grapefruit Whisky Sour
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Composizione del cocktail Sour Whisky al Pompelmo

Ingredienti
Scotch5cl
Bitter al pompelmo0.2cl
Sciroppo di zucchero1.5cl
Succo di limone3cl
Albume d'uovo di quaglia2.5cl
Arancia40g
Cubetti di ghiaccio320g
Accessori
Bicchiere rock1 
Shaker1 
Misurino da bar1 
Passino da bar1 
Spremiagrumi1 
Scotch
5cl
Bitter al pompelmo
0.2cl
Sciroppo di zucchero
1.5cl
Succo di limone
3cl
Albume d'uovo di quaglia
2.5cl
Arancia
40g
Cubetti di ghiaccio
320g
Bicchiere rock
1 
Shaker
1 
Misurino da bar
1 
Passino da bar
1 
Spremiagrumi
1 

Come creare il cocktail Sour Whisky al Pompelmo

  • Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
  • Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 3 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Scotch in uno shaker
  • Aggiungere 2 gocce di bitter al pompelmo
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
  • Filtrare nel bicchiere rock
  • Guarnire con uno spicchio d’arancia

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