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Gin con Infuso di Ribes Rosso

Redcurrant-infused Gin
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Composizione del cocktail Gin con Infuso di Ribes Rosso

Ingredienti
London dry gin75cl
Limone160g
Ribes rosso1kg
Zucchero semolato300g
Accessori
Vasetto1 
Bicchiere da shot1 
Grattugia per noce moscata1 
Passino da bar1 
London dry gin
75cl
Limone
160g
Ribes rosso
1kg
Zucchero semolato
300g
Vasetto
1 
Bicchiere da shot
1 
Grattugia per noce moscata
1 
Passino da bar
1 

Come creare il cocktail Gin con Infuso di Ribes Rosso

  • Mettere la scorza grattugiata di un intero limone in un vasetto da 200 cl
  • Riempire the vasetto per 3/4 con i ribes rossi senza premere
  • Aggiungere 300 g di zucchero semolato e riempire con gin
  • Chiudere il vasetto e lasciare riposare per 2-3 settimane
  • L’infusione è pronta quando le bacche iniziano a galleggiare

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