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Composizione del cocktail Fargo

Ingredienti
Vodka4cl
Sciroppo di zucchero2cl
Succo di limone1.5cl
Peperone300g
Coriandolo3g
Ghiaccio tritato80g
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Shaker1 
Pestello da bar1 
Misurino da bar1 
Passino da bar1 
Colino1 
Spremiagrumi1 
Cannucce2 
Vodka
4cl
Sciroppo di zucchero
2cl
Succo di limone
1.5cl
Peperone
300g
Coriandolo
3g
Ghiaccio tritato
80g
Cubetti di ghiaccio
200g
Shaker
1 
Pestello da bar
1 
Misurino da bar
1 
Passino da bar
1 
Colino
1 
Spremiagrumi
1 
Cannucce
2 

Come creare il cocktail Fargo

  • Tagliare la parte superiore di un peperone e rimuovere i semi
  • Riempire il peperone fino al bordo con ghiaccio tritato
  • Mettere l’altra metà del peperone, 10 foglie di coriandolo tritate in uno shaker e pestare
  • Versarci 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero e 4 cl di vodka
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare nel peperone
  • Riempire con ghiaccio tritato
  • Guarnire con un rametto di coriandolo

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