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Punch alla Fragola

Strawberry Punch
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  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Punch alla Fragola

Ingredienti
Rum bianco75cl
Champagne75cl
Succo di mela75cl
Mandarino200g
Lime160g
Fragola congelata1.5kg
Rosmarino10g
Zucchero granulato1kg
Cubetti di ghiaccio2kg
Accessori
Ciotola da punch1 
Bicchiere rock1 
Frullatore1 
Cannucce2 
Cucchiaio da bar1 
Rum bianco
75cl
Champagne
75cl
Succo di mela
75cl
Mandarino
200g
Lime
160g
Fragola congelata
1.5kg
Rosmarino
10g
Zucchero granulato
1kg
Cubetti di ghiaccio
2kg
Ciotola da punch
1 
Bicchiere rock
1 
Frullatore
1 
Cannucce
2 
Cucchiaio da bar
1 

Come creare il cocktail Punch alla Fragola

  • Una ciotola da punch è abbastanza capiente per 20 bicchieri rock
  • Mettere 2 fette di mandarino tagliate e 2 lime in una ciotola da punch
  • Frullare 1500 g di fragole congelate, 1000 g di zucchero granulato e 75 cl di succo di mela
  • Riempire la ciotola da punch per 2/3 con i cubetti di ghiaccio
  • Versare la purea di fragola dal frullatore nella ciotola da punch e aggiungere 75 cl di rum bianco
  • Riempire con champagne e mescolare delicatamente
  • Guarnire con rametti di rosmarino e versare nei bicchieri rock

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