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Torta Messicana

Mexican Pie
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Composizione del cocktail Torta Messicana

Ingredienti
Tequila argento5cl
Sciroppo di zucchero3cl
Succo d'arancia2.5cl
Panna2cl
Tuorlo d'uovo di quaglia5 
Arancia30g
Radice di zenzero5g
Cubetti di ghiaccio260g
Accessori
Bicchiere da vino rosso1 
Shaker1 
Misurino da bar1 
Passino da bar1 
Pestello da bar1 
Forbici per uova di quaglia1 
Cannucce2 
Tequila argento
5cl
Sciroppo di zucchero
3cl
Succo d'arancia
2.5cl
Panna
2cl
Tuorlo d'uovo di quaglia
5 
Arancia
30g
Radice di zenzero
5g
Cubetti di ghiaccio
260g
Bicchiere da vino rosso
1 
Shaker
1 
Misurino da bar
1 
Passino da bar
1 
Pestello da bar
1 
Forbici per uova di quaglia
1 
Cannucce
2 

Come creare il cocktail Torta Messicana

  • Riempire un bicchiere da vino rosso fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
  • Mettere una fetta di radice di zenzero in uno shaker e pestare
  • Versarci 5 tuorli d’uovo di quaglia, 2 сl di panna, 2.5 cl di succo d’arancia, 3 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di tequila argento
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
  • Filtrare nel bicchiere da vino rosso
  • Guarnire con una fetta d’arancia

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