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Mia Sorella Daisy

My Sister Daisy
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  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Mia Sorella Daisy

Ingredienti
London dry gin3cl
Amaro3cl
Sciroppo di zucchero2cl
Succo d'arancia1.5cl
Succo di lime2cl
Albume d'uovo di quaglia1.5cl
Menta2g
Anice stellato2g
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Coppa da Champagne1 
Shaker1 
Passino da bar1 
Misurino da bar1 
Spremiagrumi1 
London dry gin
3cl
Amaro
3cl
Sciroppo di zucchero
2cl
Succo d'arancia
1.5cl
Succo di lime
2cl
Albume d'uovo di quaglia
1.5cl
Menta
2g
Anice stellato
2g
Cubetti di ghiaccio
200g
Coppa da Champagne
1 
Shaker
1 
Passino da bar
1 
Misurino da bar
1 
Spremiagrumi
1 

Come creare il cocktail Mia Sorella Daisy

  • Mettere 8 foglie di menta in una mano, battere con l’altra mano e metterle nello shaker
  • Aggiungere 1.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo d’arancia, 2 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di zucchero, 3 cl di amaro e 3 cl di gin
  • Shakerare vigorosamente a secco
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare di nuovo
  • Filtrare in una coppa da champagne ghiacciata
  • Guarnire con un anice stellato

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