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Dessert Thai

Thai Dessert
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  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Dessert Thai

Ingredienti
Rum bianco5cl
Sciroppo di zucchero1cl
Succo di lime1cl
Purea di cocco30g
Peperoncino10g
Citronella3g
Coriandolo2g
Radice di zenzero10g
Foglie di lime3 
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Coppa da cocktail1 
Cucchiaio da bar1 
Shaker1 
Spremiagrumi1 
Pestello da bar1 
Passino da bar1 
Misurino da bar1 
Colino1 
Rum bianco
5cl
Sciroppo di zucchero
1cl
Succo di lime
1cl
Purea di cocco
30g
Peperoncino
10g
Citronella
3g
Coriandolo
2g
Radice di zenzero
10g
Foglie di lime
3 
Cubetti di ghiaccio
200g
Coppa da cocktail
1 
Cucchiaio da bar
1 
Shaker
1 
Spremiagrumi
1 
Pestello da bar
1 
Passino da bar
1 
Misurino da bar
1 
Colino
1 

Come creare il cocktail Dessert Thai

  • Mettere 3 foglie di lime, 2 fette di radice di zenzero, 2 fette di peperoncino e mezzo gambo di citronella tagliato in uno shaker e pestare
  • Aggiungere 6 cucchiai da bar di purea di cocco
  • Versarci 1 cl di succo di lime, 1 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di rum bianco
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
  • Guarnire con fette di peperoncino e un rametto di coriandolo

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