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Sour al Rabarbaro Mou

Rhubarb-Toffee Sour
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    Come creare il cocktail Sour al rabarbaro mou

    • Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
    • Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 3 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo al gusto butterscotch, 2 cl di liquore al rabarbaro e 3 cl di rum scuro in uno shaker
    • Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare nel bicchiere rock
    • Guarnire con mezzo spicchio di limone

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