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Come creare il cocktail Le jardin de meme

  • Mettere 3 foglie di basilico verde in uno shaker
  • Aggiungere 2.5 cl di succo di lime, 0.5 cl di sciroppo di zucchero e pestare
  • Versarci 1.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 4 cl di Chartreuse verde, 1.5 cl di liquore ai fiori di sambuco e 0.5 cl di assenzio
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
  • Filtrare in una coppa da champagne ghiacciata
  • Guarnire con una foglia di basilico verde

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