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Sour segreto

Secret Sour
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    Come creare il cocktail Sour segreto

    • Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
    • Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 1 cl di sciroppo di zucchero, 1 cl di benedictine e 4 cl di gin in uno shaker
    • Aggiungere 2 gocce di bitter di Angostura
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare nel bicchiere rock
    • Guarnire con piccoli spicchi d’arancia e una ciliegia al maraschino su uno spiedino da cocktail

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