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Composizione del cocktail Ceviche Mary

Ingredienti
Vodka al pepe4cl
Succo di pomodoro15cl
Succo di limone1.5cl
Coriandolo2g
Salsa di ostriche2cl
Salsa Worcester0.3cl
Tabasco rosso0.2cl
Sale1g
Pepe nero in polvere1g
Cubetti di ghiaccio380g
Accessori
Bicchiere highball1 
Shaker1 
Spremiagrumi1 
Misurino da bar1 
Passino da bar1 
Cannucce2 
Vodka al pepe
4cl
Succo di pomodoro
15cl
Succo di limone
1.5cl
Coriandolo
2g
Salsa di ostriche
2cl
Salsa Worcester
0.3cl
Tabasco rosso
0.2cl
Sale
1g
Pepe nero in polvere
1g
Cubetti di ghiaccio
380g
Bicchiere highball
1 
Shaker
1 
Spremiagrumi
1 
Misurino da bar
1 
Passino da bar
1 
Cannucce
2 

Come creare il cocktail Ceviche Mary

  • Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
  • Versare 1.5 cl di succo di limone, 15 cl di Succo di pomodoro, 2 cl di salsa di ostriche e 4 cl di vodka al pepe in uno shaker
  • Aggiungere 2 gocce di tabasco rosso, 3 gocce di salsa Worcester, un pizzico di sale e pepe nero in polvere
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare nel bicchiere highball
  • Guarnire con un rametto di coriandolo

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