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Composizione del cocktail Señorita

Ingredienti
Tequila argento5cl
Sciroppo di zucchero1cl
Succo di limone1.5cl
Succo di mela2.5cl
Birra allo zenzero8cl
Albume d'uovo di quaglia2.5cl
Fragola70g
Menta1g
Cubetti di ghiaccio380g
Accessori
Bicchiere highball1 
Shaker1 
Spremiagrumi1 
Passino da bar1 
Colino1 
Pestello da bar1 
Misurino da bar1 
Cannucce2 
Tequila argento
5cl
Sciroppo di zucchero
1cl
Succo di limone
1.5cl
Succo di mela
2.5cl
Birra allo zenzero
8cl
Albume d'uovo di quaglia
2.5cl
Fragola
70g
Menta
1g
Cubetti di ghiaccio
380g
Bicchiere highball
1 
Shaker
1 
Spremiagrumi
1 
Passino da bar
1 
Colino
1 
Pestello da bar
1 
Misurino da bar
1 
Cannucce
2 

Come creare il cocktail Señorita

  • Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
  • Mettere 3 fragole in uno shaker e pestare
  • Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2.5 cl di succo di mela, 1 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di tequila argento nello shaker
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
  • Filtrare nel bicchiere highball
  • Riempire con birra allo zenzero
  • Guarnire con mezza fragola e un rametto di menta

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