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Flip Freccia

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    Come creare il cocktail Flip freccia

    • Intingere il bordo di una coppa da cocktail nello zucchero di canna granulato
    • Versare 5 tuorli d'uovo di quaglia, 0.5 cl di panna, 1 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di Sherry Pedro Ximenez e 3 cl di Bourbon in uno shaker
    • Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare nella coppa da cocktail ghiacciata

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