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Shooter all'Ostrica

Oyster Shooter
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  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Shooter all'Ostrica

Ingredienti
Vodka al pepe20cl
Succo di pomodoro20cl
Succo di limone1.5cl
Limone5g
Capperi5g
Tabasco rosso1cl
Crema di balsamico1cl
Sale1g
Pepe nero in polvere1g
Rafano15g
Ostrica30g
Ghiaccio tritato60g
Accessori
Bicchiere da shot1 
Caraffa di vetro1 
Spremiagrumi1 
Misurino da bar1 
Cucchiaio da bar1 
Vodka al pepe
20cl
Succo di pomodoro
20cl
Succo di limone
1.5cl
Limone
5g
Capperi
5g
Tabasco rosso
1cl
Crema di balsamico
1cl
Sale
1g
Pepe nero in polvere
1g
Rafano
15g
Ostrica
30g
Ghiaccio tritato
60g
Bicchiere da shot
1 
Caraffa di vetro
1 
Spremiagrumi
1 
Misurino da bar
1 
Cucchiaio da bar
1 

Come creare il cocktail Shooter all'Ostrica

  • È consigliabile preparare 10 shot contemporaneamente
  • Versare 1.5 cl di succo di limone, 20 cl di succo di pomodoro, 1 cl di crema di balsamico e 1 cl di tabasco rosso in una caraffa di vetro
  • Aggiungere 3 cucchiai da bar di rafano e 1 pizzico di sale e pepe nero in polvere
  • Versarci 20 cl di vodka al pepe e mescolare vigorosamente
  • Mettere un’ostrica in un bicchiere da shot
  • Versarci il preparato premescolato
  • Servire nel guscio dell’ostrica con ghiaccio tritato, una fetta di limone e un cappero

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