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Zabaione Francese

French Eggnog
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    Come creare il cocktail Zabaione francese

    • Versare 5 tuorli d’uovo di quaglia, 2 cl di miele, 5 cl di mezza panna, 7 cl di latte e 1.5 cl di Cognac in una lattiera
    • Mescolare mentre si riscalda, ma non portare ad ebollizione
    • Versare in un bicchiere Irish coffee
    • Guarnire con un biscotto e cioccolato fondente grattugiato

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