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Il Grande Gatsby

The Great Gatsby
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  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Il Grande Gatsby

Ingredienti
Liquore all'arancia1cl
Maraschino1cl
Bitter di Angostura0.3cl
Sciroppo di vaniglia10cl
Albume d'uovo di quaglia1.5cl
Tuorlo d'uovo di quaglia1 
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Bicchiere da shot1 
Ciotola1 
Misurino da bar1 
Passino da bar1 
Shaker1 
Frusta1 
Forbici per uova di quaglia1 
Cucchiaio da bar1 
Liquore all'arancia
1cl
Maraschino
1cl
Bitter di Angostura
0.3cl
Sciroppo di vaniglia
10cl
Albume d'uovo di quaglia
1.5cl
Tuorlo d'uovo di quaglia
1 
Cubetti di ghiaccio
200g
Bicchiere da shot
1 
Ciotola
1 
Misurino da bar
1 
Passino da bar
1 
Shaker
1 
Frusta
1 
Forbici per uova di quaglia
1 
Cucchiaio da bar
1 

Come creare il cocktail Il Grande Gatsby

  • Versare 1 cl di liquore alla vaniglia, 1 cl di Maraschino e 1 cl di liquore all’arancia in uno shaker
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare in un bicchiere da shot
  • Mettere attentamente 1 tuorlo d’uovo di quaglia nel bicchiere da shot
  • Versare 1.5 cl di albume d’uovo di quaglia in una ciotola e montare per alcuni minuti
  • Usare il cucchiaio da bar per creare uno strato con la schiuma montata sul cocktail
  • Guarnire con alcune gocce di bitter di Angostura

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