Dimenticata la password?
Inserisci le tue informazioni

Per cortesia tieni diritto il telefono

    Sciroppo di tabacco artigianale

    Ricetta di Dave Mitton per 37.5 cl di sciroppo: versare 37.5 cl di rum invecchiato in una casseruola e aggiungere 200 grammi di zucchero grezzo. Portare a ebollizione a fuoco medio. Mescolare finché lo zucchero si scioglie (se l'alcol prende fuoco, coprire la casseruola con il coperchio per spegnere le fiamme) e poi cuocere a fuoco lento per 10-20 minuti. Togliere dal fuoco e filtrare in un’altra casseruola attraverso un colino, riempito con 50 g di tabacco da pipa. Ripetere la procedura diverse volte finché lo sciroppo non assorbe il sapore del tabacco; assicurarsi che il tabacco non finisca nello sciroppo. Raffreddare, versare in una bottiglia e conservare in frigo per non più di un mese.

    Sciroppo di tabacco artigianale è perfetto da combinare con

    Domande frequenti sui cocktail

    Quali cocktail sono di tendenza ora

    Hai disabilitato javascript nel tuo browser. Il nostro sito web non funziona bene senza di lui.Per cortesia, abilitalo.