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Anguria

    Varietà di bacca di grandi dimensioni, coltivata principalmente in Cina, Turchia e Iran. Contiene glucosio, fruttosio, pectina, calcio, magnesio, sostanze alcaline; normalizza il metabolismo. Una bacca pesa mediamente 5 kg, una fetta 300 g; è composta per il 60% da polpa e per il 40% da buccia.

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