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Bollicine al Rosmarino
Rosemary Fizz
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Bollicine al rosmarino
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Vodka | 50 | ml |
| Bitter di angostura | 1 | ml |
| Sciroppo di mango | 20 | ml |
| Sciroppo di miele | 5 | ml |
| Succo di pompelmo | 40 | ml |
| Acqua tonica | 90 | ml |
| Pompelmo | 60 | g |
| Rosmarino | 10 | g |
| Ghiaccio tritato | 150 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
Come creare il cocktail Bollicine al rosmarino
- Riempire un bicchiere rock fino al bordo con ghiaccio tritato
- Mettere un rametto di rosmarino in uno shaker e pestare
- Versarci 4 cl di succo di pompelmo, 0.5 cl di sciroppo di miele, 2 cl di sciroppo di mango e 5 cl di vodka
- Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare nel bicchiere rock
- Riempire con tonica e mescolare delicatamente
- Riempire con ghiaccio tritato
- Guarnire con uno spicchio di pompelmo sbucciato e un rametto di rosmarino
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