Fichi secchi, cocktail al Fichi secchi

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Delizia mediorientale, prodotta soprattutto in Turchia, Egitto e Algeria. I fichi maturi sono essiccati al sole per 5-6 giorni o messi in macchine speciali per 10-12 ore. Un pezzo pesa in media 10 g.

Fichi secchi è perfetto da combinare con

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