Bitter Abbott

Un bitter pregiato, prodotto a Baltimora a partire dal 1865, con fave Tonka. Sessant’anni dopo il divieto di consumo delle fave Tonka negli Stati Uniti, la ricetta originale è stata ricreata dall'esperto di bitter, Bob Petri, mediante l'analisi gascromatografica di una bottiglia originale ancora intatta.