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Frutto popolare originario dell'Asia centrale, cresce su alberi frondosi soprattutto in Cina, USA e Turchia. Contiene acido ascorbico, vitamina K, potassio; aiuta a potenziare il sistema immunitario e a combattere l'obesità. Un frutto pesa in media 200 g e può essere tagliato in 10 fette.