Dimenticata la password?
Inserisci le tue informazioni

Per cortesia tieni diritto il telefono

Aldiyar Abenov

Kazakistan, Astana
Алдияр Абенов
Kazakistan
Astana
Barista anziano in
Gastrobar "Ogni"
Esperienza nel settore
esperienza 9 anni
Cancella
Rispetto!
Rispetto
+-4
Cancella
Premi
da Maker's Mark
2020
da Jim Beam
2020
La Mia Carrriera
Giugno 2016 — Novembre 2016
Barista Anziano in Gastrobar "Ogni", Astana, Kazakistan
Flashback , научился проводить тренинги , очень много узнал о кофе, вине,авторские коктейли , набор сотрудников и обучение!
Aprile 2016 — Giugno 2016
Barista in Yakitoria restaurant & Bar, Astana, Kazakistan
Узнал многое о комплексах , концепция заведения : бар, караоке, вип румы, терраса на крыше, наловчился скорости подачи различных заказов!
Gennaio 2016 — Marzo 2016
Barista in Corner 57' restaurant & bar, Astana, Kazakistan
Узнал многое о ресторанном бизнесе и баре,барной культуре и миксологии!
Novembre 2015 — Dicembre 2015
Barista Anziano in Mafia game club & Bar, Astana, Kazakistan
Научился игре мафии а также ведущим,научился авторским чаям,лимонадам, коктейлям и тд!
Ottobre 2015 — Novembre 2015
Barista in Egoist & Barboss, Almaty, Kazakistan
Первый опыт когда работал за троих, Бармен-официант-кальянщик, узнал многое о Грузинской кухни,кальяны и catering, работал также без выходных, создавал пунши,настойки, милкшейки , лимонады,чаи , кофе!
Settembre 2015 — Ottobre 2015
Barista in "Il Forno" Italian restaurant &Bar, Astana, Kazakistan
Говорил что имею большой опыт )потому как отбор был жёстким, сразу же облажался на капучино (пенку не смог сбить нормально ) не смотря на это, хорошо получалось отдавать и другие заказы "Aperol Spritz" был отменным коментарий гостя, потому как Апероль был хитом продажи и бар был забрендированым, все также имел собой блокнот и ручку , также была хорошая винная карта , натаскался по винам, переписывал калькуляции и повторял дома, на следующий день научился хорошо готовить кофе и отдавал шефам) долго не засиживался мне интересно было узнавать и другие бары.(при всем при этом предупреждал заранее о уходе)
Agosto 2015 — Settembre 2015
Barista in Gastrobar "Ogni", Astana, Kazakistan
Начинал с 0 , ознакомление с баром и сотрудниками, изучал посуду , инвентарь, оборудования алкоголь, наблюдал за процессом работы:как всё готовиться , в каких посудах , подача, делал уборку холодосов :что где стоит и ставил по местам, учился готовить кофе сразу (потому как Я любил кофе), при себе имел блокнот и ручку , и уходя домой фотографировал меню и калькуляции и изучал дома!спустя неделю уже в одного стоял за баром , отдавал заказы, что-где непонятно телефон всегда был в руках звонил наставникам, при этом сервис бара не страдал , потому как за спиной имел 4 года опыта в отеле в отделе Front Office!
Hai disabilitato javascript nel tuo browser. Il nostro sito web non funziona bene senza di lui.Per cortesia, abilitalo.