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Malecon
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Malecon
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Rum bianco Cubana Cultura | 50 | ml |
| Porto tawny | 15 | ml |
| Sherry oloroso | 10 | ml |
| Bitter peychaud | 2 | ml |
| Succo di lime | 15 | ml |
| Zucchero semolato | 10 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Coppa da champagne | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Malecon
- Versare 1.5 cl di succo di lime, 1 cl di sherry Oloroso, 1.5 cl di porto Tawny e 5 cl di rum bianco in uno shaker
- Aggiungere 2 cucchiai da bar di zucchero semolato e 2 gocce di bitter Peychaud
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare in una coppa da champagne ghiacciata
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