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Señorita
Senorita
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Señorita
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Tequila argento | 50 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 10 | ml |
| Succo di limone | 15 | ml |
| Succo di mela | 25 | ml |
| Birra allo zenzero | 80 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Fragola | 70 | g |
| Menta | 1 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 380 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere highball | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
Come creare il cocktail Señorita
- Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 3 fragole in uno shaker e pestare
- Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2.5 cl di succo di mela, 1 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di tequila argento nello shaker
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
- Filtrare nel bicchiere highball
- Riempire con birra allo zenzero
- Guarnire con mezza fragola e un rametto di menta
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