Bitter al cardamomo artigianale

Ricetta per 20 cl di bitter: aggiungere 6 cucchiaini di semi di cardamomo in una padella. Sbriciolarli usando un pestello da bar. Aggiungere un baccello di vaniglia, quattro foglie di lime e circa 20 cl di rum bianco. Riscaldare la miscela senza portarla ad ebollizione. Prima di consumarlo, lasciare in infusione per almeno una settimana.