Dimenticata la password?
Inserisci le tue informazioni

Per cortesia tieni diritto il telefono

Aleksey Krutchenko

Russia, San Pietroburgo
Алексей Крутченко
Russia
San Pietroburgo
Barista in
Department 57
Esperienza nel settore
esperienza 9 anni
Cancella
Rispetto!
Rispetto
+-4
Cancella
Premi
da The Macallan
2021
La Mia Carrriera
Funziona ancora
Barista in Department 57, San Pietroburgo, Russia
Первое моё заведение в Санкт-Петербурге серьёзного уровня. Когда я только переехал в Питер, первые 4 месяца я работал в простом ресторане от Гинзы барменом, но параллельно искал более топовое место для себя. Спустя 4 месяца упорных поисков и десяток собеседований я попал в DEPARTMENT 57 и закрепил за собой должность Бармена.
Febbraio 2018 — Febbraio 2020
Gestore del Bar in Version, Gelendžik, Russia
Первый опыт работы в качестве менеджера бара в ночном клубе. Когда я пришел в это заведение, сразу столкнулся с тем, что предыдущий бармен просто напросто довёл свое рабочее место до дедлайна. Никто не занимался ни меню, ни коктейлями ни обучением персонала, не говоря уже о том что бы бар приносил деньги. Я взял инициативу в свои руки и поднял качество сервиса в этом заведении на несколько уровней выше. А прибыль в сравнении с предыдущими годами выросла в 3 раза.
Aprile 2017 — Giugno 2018
Gestore del Bar in Gastro pub Edison, Gelendžik, Russia
Gastro pub Edison - это один из лучших баров г. Геленджик и моя гордость. Когда я только переехал в Геленджик, устроился в маленькую кафешку паназиатской кухни. Познакомившись со временем поближе с директором, узнал что он собирается открыть новый интересный проект. Проявив энтузиазм и зарекомендовав себя как профессионала своего дела, я взял на себя работу начиная с проектировки барной станции, заказом оборудования, посуды и переработкой барного меню, до подбора персонала и запуска проекта. После чего в течении года оставался в качестве менеджера бара.
Maggio 2015 — Aprile 2016
Barista in Art Restaurant Balagan city, Voronež, Russia
Один из самых больших по своей площади ресторан в Европе. Штат из персонала около тысячи человек. Целый район города в одном ресторане. Работая в этом заведении на должности бармена, я получил опыт работы в большой и слаженной команде где заведение работает как часы, но при таком масштабе сохраняет наилучший сервис.
Hai disabilitato javascript nel tuo browser. Il nostro sito web non funziona bene senza di lui.Per cortesia, abilitalo.