Bourbon

Superalcolico invecchiato di origine americana. Secondo la legge, deve contenere almeno il 51% di malto di mais, con l'aggiunta di orzo e segale, e deve essere prima distillato e poi filtrato. Invecchiato in botti di quercia dai 2 ai 7 anni. Le botti vengono bruciate internamente, utilizzando una speciale tecnologia.