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    Genio Ribelle

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    Come creare il cocktail Genio ribelle

    • Riempire un bicchiere sling fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
    • Mettere 12 cucchiai da bar di purea di litchi in uno shaker
    • Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 3 cl di succo di limone, 1 cl di sciroppo di zucchero, 2 cl di liquore di litchi e 4 cl di vodka
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare nel bicchiere sling
    • Guarnire con un litchi sbucciato, un lampone e un pizzico di pepe nero in polvere
    Come Fare il Genio Ribelle
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