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Léon
Léon: the Professional
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Léon
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 50 | ml |
| Triple sec | 15 | ml |
| Maraschino | 15 | ml |
| Bitter di angostura | 1 | ml |
| Bitter all'arancia | 1 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 5 | ml |
| Succo di limone | 5 | ml |
| Zucchero granulato | 15 | g |
| Scorzetta di limone | 1 | pezzo |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da vino rosso | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Léon
- Affondare il bordo di un bicchiere da vino rosso nello zucchero
- Versare 6 cl di succo di limone, 0.5 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di Maraschino, 1.5 cl di Triple sec e 5 cl di Cognac in uno shaker
- Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura e 1 goccia di bitter all’arancia
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare nel bicchiere da vino rosso ghiacciato
- Guarnire con scorzetta di limone
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