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- Ingredienti
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- Ricetta
Composizione del cocktail Carnivoro
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Pisco | 40 | ml |
| Vodka al peperoncino artigianale | 10 | ml |
| Succo di papaya | 20 | ml |
| Succo di lime | 20 | ml |
| Succo di frutto della passione | 20 | ml |
| Purea di fragole | 20 | g |
| Fiore di carnivoro | 1 | pezzo |
| Bocciolo di sichuan | 7 | pezzo |
| Zucchero di canna granulato | 50 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bottiglia | 1 | pezzo |
| Coppa da cocktail | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 1 | pezzo |
| Frullatore | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Carnivoro
- Mettere 7 boccioli di Sichuan e 4 cucchiai da bar di purea di fragola in un frullatore
- Versarci 2 cl di succo di lime, 2 cl di succo di frutto della passione, 2 cl di succo di papaya, 1 cl di vodka al peperoncino artigianale e 4 cl di pisco
- Frullare per un minuto senza aggiungere ghiaccio
- Versare il cocktail in una bottiglia e raffreddare
- Riempire a coppa da cocktail con zucchero di canna granulato e metterci un fiore di carnivoro
- Versare il cocktail ghiacciato nel fiore
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