Dessert Francese
French Dessert
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Dessert francese
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Calvados | 40 | ml |
| Sciroppo d'acero | 20 | ml |
| Sciroppo di miele | 20 | ml |
| Panna | 15 | ml |
| Kumquat | 5 | g |
| Ribes nero | 60 | g |
| Menta | 1 | g |
| Ghiaccio tritato | 60 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Coppa da champagne | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Paletta da ghiaccio | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
| Frullatore | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Dessert francese
- Mettere 12 cucchiai da bar di ribes nero in un frullatore
- Versarci 1.5 cl di panna, 2 cl di sciroppo d’acero, 2 cl di sciroppo di miele e 4 cl di Calvados
- Aggiungere un cucchiaio abbondante di ghiaccio tritato e frullare
- Versare in una coppa da champagne ghiacciata
- Guarnire con un rametto di menta e uno spicchio di kumquat
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