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Composizione del cocktail Zwack e soda
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Zwack unicum | 50 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 15 | ml |
| Succo di lime | 25 | ml |
| Club soda | 100 | ml |
| Cetriolo | 15 | g |
| Menta | 1 | g |
| Scorzetta d'arancia | 2 | pezzo |
| Scorzetta di limone | 1 | pezzo |
| Ghiaccio tritato | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere highball | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
| Torcia culinaria | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Zwack e soda
- Versare 2,5 cl di succo di lime, 1,5 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Unicum in un bicchiere highball
- Incendiare con la torcia culinaria gli oli di 1 scorzetta di limone e 2 scorzette d’arancia sul bicchiere
- Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato
- Riempire con club soda e mescolare delicatamente
- Riempire con ghiaccio tritato
- Guarnire con una striscia di cetriolo e un rametto di menta
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