Vin Brulé alla Francese
French Mulled Wine
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Composizione del cocktail Vin brulé alla francese
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Porto tawny | 50 | ml |
| Vino rosso secco | 200 | ml |
| Sciroppo di miele | 50 | ml |
| Succo di mela | 50 | ml |
| Mela | 20 | g |
| Fragola | 20 | g |
| Anice stellato | 8 | g |
| Bastoncini di cannella | 5 | g |
| Chiodi di garofano | 1 | g |
| Scorzetta d'arancia | 1 | pezzo |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Teiera | 1 | pezzo |
| Bicchiere da tè | 1 | pezzo |
| Lattiera | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Vin brulé alla francese
- Mettere uno spicchio di mela a pezzi e una fragola grande in una lattiera
- Aggiungere 2 strisce di scorzetta d’arancia, un anice stellato, un chiodo di garofano e un bastoncino di cannella
- Versarci 5 cl di succo di mela, 5 cl di sciroppo di miele, 5 cl di porto Tawny e 20 cl di vino rosso secco
- Mescolare mentre si riscalda, ma non portare ad ebollizione
- Versare in una teiera
- Servire su una base con una candela per evitare che il cocktail si raffreddi, con un anice stellato per potenziarne la fragranza
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