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Albicocche essiccate

    Frutto secco prodotto soprattutto in Turchia, Iran e Uzbekistan, utilizzando albicocche mature. I frutti sono prima bolliti o messi in ammollo in uno sciroppo e poi essiccati al sole o in essiccatori speciali. Un pezzo pesa in media 10g.

    Albicocche essiccate è perfetto da combinare con

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