Irlandese all'Antica
Irish Old Fashioned
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Composizione del cocktail Irlandese all'antica
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Whiskey alla fragole artigianale | 50 | ml |
| Bitter di angostura | 1 | ml |
| Arancia | 75 | g |
| Zollette di zucchero di canna | 5 | g |
| Scorzetta d'arancia | 1 | pezzo |
| Cubetti di ghiaccio | 120 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Irlandese all'antica
- Mettere una zolletta di zucchero di canna in un bicchiere rock e aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura
- Aggiungere mezza arancia a pezzi e pestare
- Lasciare in infusione per un minuto e togliere l’arancia
- Riempire il bicchiere rock con i cubetti di ghiaccio
- Aggiungere 5 cl di whiskey alla fragola artigianale e mescolare delicatamente
- Guarnire con scorzetta d’arancia
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