Scozzese Classico
Scottish Old-Fashioned
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Composizione del cocktail Scozzese classico
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Scotch | 50 | ml |
| Bitter di angostura | 1 | ml |
| Arancia | 40 | g |
| Limone | 40 | g |
| Zollette di zucchero di canna | 5 | g |
| Ciliegie al maraschino | 5 | g |
| Ghiaccio tritato | 150 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Scozzese classico
- Mettere 1 zolletta di zucchero di canna in un bicchiere rock, uno spicchio d’arancia tagliato e uno spicchio di limone
- Aggiungere 1 goccia di bitter di Angostura, una ciliegia al maraschino e pestare
- Riempire il bicchiere rock fino al bordo con ghiaccio tritato
- Versarci 5 cl di Scotch
- Mescolare delicatamente con il pestello da bar
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