Naomi
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Naomi
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Vodka al ribes nero | 40 | ml |
| Liquore al caffè | 20 | ml |
| Sciroppo di vaniglia | 5 | ml |
| Panna | 50 | ml |
| Mora | 24 | g |
| Lampone | 15 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Coppa da cocktail | 1 | pezzo |
| Ciotola | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Frusta | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Spiedino da cocktail | 1 | pezzo |
| Sifone per panna | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Naomi
- Mettere 3 more, 3 lamponi in uno shaker e pestare
- Versarci 2 cl di liquore al caffè e 4 cl vodka al ribes nero
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
- Versare 5 cl di panna e 0.5 cl di sciroppo di vaniglia in una ciotola
- Sbattere vigorosamente con una frusta
- Usare il cucchiaio da bar per creare uno strato con la panna montata alla vaniglia
- Guarnire con una mora su uno spiedino da cocktail
- Se si preparano contemporaneamente più cocktail e si utilizzano oltre 5 cl di panna, conviene usare un sifone per panna
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