Naomi

Come creare il cocktail Naomi

• Mettere 3 more, 3 lamponi in uno shaker e pestare
• Versarci 2 cl di liquore al caffè e 4 cl vodka al ribes nero
• Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
• Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
• Versare 5 cl di panna e 0.5 cl di sciroppo di vaniglia in una ciotola
• Sbattere vigorosamente con una frusta
• Usare il cucchiaio da bar per creare uno strato con la panna montata alla vaniglia
• Guarnire con una mora su uno spiedino da cocktail
• Se si preparano contemporaneamente più cocktail e si utilizzano oltre 5 cl di panna, conviene usare un sifone per panna