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Tè Speziato
Spiced Tea
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Tè speziato
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Sciroppo di zucchero | 5 | ml |
| Succo di limone | 5 | ml |
| Acqua naturale | 150 | ml |
| Limone | 40 | g |
| Citronella | 6 | g |
| Miele | 30 | ml |
| Bastoncini di cannella | 10 | g |
| Chiodi di garofano | 1 | g |
| Radice di zenzero | 10 | g |
| Noce moscata in polvere | 1 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere irish coffee | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Lattiera | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Frullatore | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Tè speziato
- Mettere una fetta di gambo di citronella in un frullatore e versarci 5 ml di sciroppo di zucchero
- Frullare e versare la purea fresca attraverso un colino in una lattiera
- Aggiungere un bastoncino di cannella spezzata a metà, 1 chiodo di garofano, 0.5 cl di succo di limone, 0.5 cl di succo di radice di zenzero, 3 cl di miele e 15 cl di acqua bollente
- Mescolare mentre si riscalda, ma non portare ad ebollizione
- Filtrare in un bicchiere Irish coffee
- Aggiungere un pizzico di noce moscata in polvere
- Guarnire con uno spicchio di limone e un gambo di citronella
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