Rebecca
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Rebecca
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Gin botanico | 40 | ml |
| Liquore al mirtillo De Kuyper | 15 | ml |
| Succo di limone | 15 | ml |
| Formaggio salers | 50 | g |
| Purea di mirtillo | 30 | g |
| Pepe di sichuan in polvere | 1 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Coppa da cocktail | 1 | pezzo |
| Piattino | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Rebecca
- Mettere 6 cucchiai da bar di purea di mirtilli e un pizzico di pepe di Sichuan in polvere in uno shaker
- Versarci 1.5 cl di succo di limone, 1.5 cl di liquore ai mirtilli e 4 cl di gin
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
- Servire sul piattino con pezzi di formaggio Salers
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