Il Mare d'Erba
The Grass by the Sea
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- Ingredienti
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Composizione del cocktail Il mare d'erba
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Vodka | 30 | ml |
| Assenzio | 15 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 15 | ml |
| Club soda | 100 | ml |
| Limone | 80 | g |
| Menta | 3 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 380 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere highball | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
| Spiedino da cocktail | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Il mare d'erba
- Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 10 foglie di menta, mezzo limone tagliato in uno shaker e pestare
- Versarci 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di assenzio e 3 cl di vodka
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare nel bicchiere highball
- Riempire con club soda e mescolare delicatamente
- Guarnire con un rametto di menta e uno spicchio di limone su uno spiedino da cocktail
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