Soda Francese
French Soda
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Soda francese
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Gin botanico | 40 | ml |
| Blue curaçao | 5 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 20 | ml |
| Succo di lime | 30 | ml |
| Club soda | 70 | ml |
| Zollette di zucchero | 5 | g |
| Radice di zenzero | 5 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da sour | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da assenzio | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Soda francese
- Mettere una fetta di radice di zenzero in uno shaker e pestare
- Versarci 3 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di zucchero e 4 cl di gin
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare in un bicchiere da sour ghiacciato
- Bagnare una zolletta di zucchero con il Blue curaçao, così la zolletta diventa blu acceso
- Mettere un cucchiaio da assenzio con una zolletta di zucchero sul bicchiere da sour
- Versare club soda attraverso lo zucchero fino al bordo del bicchiere e mescolare delicatamente
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