Ramos Gin Fizz
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- Ingredienti
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- Ricetta
Composizione del cocktail Ramos gin fizz
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Gin botanico | 50 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 30 | ml |
| Succo di limone | 15 | ml |
| Succo di lime | 15 | ml |
| Club soda | 30 | ml |
| Acqua di fiori d'arancio | 5 | ml |
| Mezza panna | 50 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Scorzetta d'arancia | 1 | pezzo |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da collins | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Ramos gin fizz
- Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 1.5 cl di succo di lime, 5 cl di mezza panna, 3 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di gin in uno shaker
- Aggiungere 0.5 cl di acqua di fiori d’arancio
- Shakerare vigorosamente a secco
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente di nuovo
- Filtrare in un bicchiere da collins ghiacciato
- Riempire con club soda e mescolare delicatamente
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