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Composizione del cocktail Ramos Gin Fizz

Ingredienti
London dry gin5cl
Sciroppo di zucchero3cl
Succo di limone1.5cl
Succo di lime1.5cl
Club soda3cl
Mezza panna5cl
Albume d'uovo di quaglia2.5cl
Acqua di fiori d'arancio0.5cl
Cubetti di ghiaccio200g
Accessori
Bicchiere da collins1 
Shaker1 
Passino da bar1 
Misurino da bar1 
Cucchiaio da bar1 
Spremiagrumi1 
London dry gin
5cl
Sciroppo di zucchero
3cl
Succo di limone
1.5cl
Succo di lime
1.5cl
Club soda
3cl
Mezza panna
5cl
Albume d'uovo di quaglia
2.5cl
Acqua di fiori d'arancio
0.5cl
Cubetti di ghiaccio
200g
Bicchiere da collins
1 
Shaker
1 
Passino da bar
1 
Misurino da bar
1 
Cucchiaio da bar
1 
Spremiagrumi
1 

Come creare il cocktail Ramos Gin Fizz

  • Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 1.5 cl di succo di lime, 5 cl di mezza panna, 3 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di gin in uno shaker
  • Aggiungere 0.5 cl di acqua di fiori d’arancio
  • Shakerare vigorosamente a secco
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente di nuovo
  • Filtrare in un bicchiere da collins ghiacciato
  • Riempire con club soda e mescolare delicatamente

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