Spaghetti Western
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Spaghetti western
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Bourbon Old Virginia | 30 | ml |
| Campari | 7 | ml |
| Liquore di chile ancho. | 15 | ml |
| Birra lager | 90 | ml |
| Sciroppo d'agave | 15 | ml |
| Succo di limone | 30 | ml |
| Pomodoro ciliegino. | 60 | g |
| Sale | 1 | g |
| Scorzetta di limone | 1 | pezzo |
| Cubetti di ghiaccio | 380 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da collins | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Peeler scorze agrumi | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Spiedino da cocktail | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Spaghetti western
- Riempire un bicchiere da collins fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 5 pomodori ciliegino in uno shaker e pestare
- Versarci 3 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo d’agave, 0.75 cl di Campari, 1.5 cl di liquore di chile ancho e 3 cl di Bourbon
- Aggiungere un pizzico di sale
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Versare 9 cl di birra chiara nel bicchiere da collins
- Filtrare il cocktail nel bicchiere
- Guarnire con scorzetta di limone e un pomodoro ciliegino su uno spiedino da cocktail
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